維生素C鈉生產廠家（jiā）

更新時（shí）間：2024-07-31

簡要（yào）描述（shù）：

維生素C鈉生（shēng）產廠家維生素C鈉廠家維生素C鈉價格（gé）
性狀（zhuàng）: 白色（sè）結晶（jīng）性粉末（mò），無臭，味微鹹，易溶於水，分解（jiě）溫度218℃，常溫下溶（róng）解度為（wéi）16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.5～8.0，水溶液易被（bèi）空氣氧化，微（wēi）量（liàng）的金屬離子、熱（rè）、光均可以加速其氧化。幹燥狀（zhuàng）態下穩定，吸潮後及（jí）在水（shuǐ）溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。極難。比L-抗壞（huài）血酸易（yì）溶於水（shuǐ）（62g/100ml）,不溶（róng）於。

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貨號（hào）	食品級	規格	25*1
供貨（huò）周期	現貨	主要（yào）用途（tú）	添加（jiā）劑
應用領域	食品

維生（shēng）素C鈉生產廠（chǎng）家維生素C鈉廠家維（wéi）生素（sù）C鈉價格

別名: 維生素C鈉，L-抗（kàng）壞血酸鈉

性狀: 白色結（jié）晶性（xìng）粉末（mò），無（wú）臭（chòu），味微鹹，易（yì）溶（róng）於水，分解溫度（dù）218℃，常（cháng）溫下溶解（jiě）度為16g/100mLH2O，2％的水溶（róng）液pH為6.5～8.0，水溶液易被（bèi）空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。幹燥狀態下（xià）穩定，吸潮後（hòu）及在（zài）水溶液中（zhōng）緩慢氧化分解。遇光顏（yán）色（sè）轉深。極難（nán）溶於乙醇。比（bǐ）L-抗（kàng）壞血酸（suān）易（yì）溶（róng）於水（62g/100ml）,不（bú）溶於。在（zài）酸（suān）性條（tiáo）件（jiàn）下（xià），可形成異抗（kàng）壞（huài）血酸。異抗壞血酸（suān）為（wéi）抗（kàng）壞（huài）血酸（suān）（維（wéi）生素C）的光（guāng）學異構體（異（yì）抗壞血酸為D-構型，抗壞血酸為L-構型）。

主要用於：用作食品的抗氧（yǎng）化劑，用於肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果（guǒ）汁晶，水果和蔬菜（cài）罐頭，糕點（diǎn），乳製（zhì）品，果醬（jiàng），鹹菜，油（yóu）脂等。可保持食品的色澤（zé），自（zì）然風味和延（yán）長保持（chí）期。